Braumalze und Backmalze von Kling: Seit über 130 Jahren Garant für feinste Biere und Backwaren

Kling Malz ist seit über 130 Jahren ein geschätzter Partner namhafter Brauereien. Mit der Herstellung hochwertiger Basismalze für exzellente Biere und der Herstellung enzymaktiver Diastasemalze hat sich Kling Malz nicht nur in Deutschland, sondern auch international einen guten Namen gemacht. 

Die Vorteile einer mittelständischen, inhabergeführten Unternehmenstruktur der kurzen Wege verbinden sich bei Kling Malz mit einer hohen Verarbeitungskapazität und einer international bewährten, optimalen Rohstoff- und Malz-Logistik.

Unsere Rohstoffe stammen aus den traditionellen deutschen Braugerste-Anbaugebieten und werden von uns in zwei Produktionsbetrieben verarbeitet. Während des gesamten Verarbeitungsprozesses achten wir neben der konstanten Qualität auf eine hohe Energieeffizienz.

Umfassende Qualitätssicherung während der gesamten Produktion gewährleistet Ihnen als unserem Kunden eine gleichbleibend hohe Qualität der verschiedenen Malztypen. Die umfangreichen Zertifizierungen und eine überdurchschnittlich ausführliche Laboranalytik sichern Ihren Bieren einen gleichbleibenden Qualitätsstandard.
Kipper beim Abladen der  BraugersteGetreide und Wasser strömen in die Weichedie Keimkästen in der Malzfabrik Schriesheimder Wender im KeimkastenSteuerungsbildschirm der modernen Doppeldarre mit Wärmerückgewinnungs-Systembefüllte Malzsäcke
Kling Malz: Basis bester Biere
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